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马齿苋别名:马齿菜、马齿草、五方草
【性状】全株无毛。茎平卧或斜倚,伏地铺散,多分枝 ,圆柱形,长10-15厘米淡绿色或带暗红色。茎紫红色,叶互生,有时近对生,叶片扁平,肥厚,倒卵形,似马齿状,长1-3厘米,宽0.6-1.5厘米,顶端圆钝或平截,有时微凹,基部楔形,全缘,上面暗绿色,下面淡绿色或带暗红色,中脉微隆起;叶柄粗短。
【成熟期】花期5-8月,果期6-9月
【吃法】是常见的可食用野菜之一。马齿苋的吃法也有很多种,用开水焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。
【功效】性寒,可清热解毒、利水消肿、消除尘毒。